Vänligen fyll i din epostadress så skickar vi en länk för att återställa ditt lösenord via epost omedelbart. 

Startsida

Hobs Blandat

()

Sortera

Hur väljer man kokplattor?

Gashäll
En gashäll är en spis som drivs av förbränningsgas som syngas, rågas, propan, butan, flytande fettgas eller annan explosiv gas. Innan gasen kom var spisar beroende av stabila bränslen som ved eller kol.

Keramikhäll
En keramikhäll är en elektriskt eldad häll. Den har uppvärmningszoner snarare än standardbrännarna du skulle se på en gashäll. De finns i en rad olika färger för att passa alla kök.

Induktionsplatta
En induktionsplatta är en metallplatta som värms upp genom induktion och värmer grytor som inte är järn genom termisk förening. Induktionskompatibla köksredskap för en induktionshäll kan nästan alltid användas på andra spisar. Du kan köpa dessa induktionsplattor från dessa märken: Bosch , Fagor , Balay , Beko , och Siemens .

Brännare vitrokeramisk spis
Brännare vitrokeramisk spis levererar inte värme direkt till botten av grytan, utan istället överförs värme från en spole via den glaskeramiska spishällen och flyttas sedan till botten av grytan. När det kommer till att välja kokplattor finns det några viktiga faktorer att tänka på. Här är några tips som hjälper dig att fatta ett beslut:

Material: Kokplattor finns i olika material, alla med sina egna egenskaper och fördelar. De vanligaste alternativen inkluderar gjutjärn, rostfritt stål, non stick beläggningar och keramik. Tänk på dina matlagningspreferenser och vilken typ av mat du ofta lagar för att avgöra vilket material som passar dina behov bäst.

Gjutjärn : Känd för sin utmärkta värmebevarande och jämna värmefördelning, gjutjärnsplattor är utmärkta för att bränna och bryna. De kräver kryddning och underhåll för att förhindra rost.
Rostfritt stål: Plattor av rostfritt stål ger hållbarhet, motståndskraft mot fläckar och enkel rengöring. De är lämpliga för en mängd olika matlagningstekniker och finns ofta i professionella kök.
Non stick beläggningar: Non stick tallrikar har en beläggning som förhindrar att maten fastnar, vilket gör dem lätta att rengöra.
Keramik: Keramiska plattor ger en jämn värmefördelning och är icke reaktiva, vilket gör dem lämpliga för ett brett utbud av matlagning. De är lätta att rengöra men kan vara mer benägna att flisa eller spricka.

Storlek och form : Tänk på storleken och formen på kokplattorna för att säkerställa att de passar dina matlagningsbehov och köksutrymme. Standardstorlekar är vanligtvis tillgängliga, men det kan också finnas alternativ för olika former som fyrkantiga eller rektangulära plattor.
Värmefördelning : Leta efter kokplattor som erbjuder jämn värmefördelning för att förhindra heta fläckar och säkerställa konsekventa tillagningsresultat. Detta är särskilt viktigt för uppgifter som kräver exakt temperaturkontroll.
Kompatibilitet : Kontrollera kokplattornas kompatibilitet med din spishäll eller spis. Olika typer av spishällar kan kräva specifika typer av plattor, till exempel induktionskompatibla plattor för induktionshällar.
Matlagningsstil : Tänk på din matlagningsstil och de typer av rätter du ofta lagar. Om du gillar att grilla, leta efter tallrikar med grillmönster eller åsar. Om du ofta lagar asiatisk mat kan tallrikar med en plan och slät yta vara mer lämpliga.
Pris : Sätt en budget för dina kokplattor och överväg prisklassen inom din budget. Priserna kan variera beroende på material, märke och funktioner.
Underhåll : Tänk på underhållskraven för kokplattorna . Vissa material kan kräva särskild vård, som att krydda eller undvika metallredskap. Välj plattor som passar dina underhållspreferenser och möjligheter.

top