Que rechercher lors de l´achat d´une poêle à griller?
Une
plaque chauffante de cuisine est généralement carrée ou rectangulaire, bien que la plupart des plus classiques soient rondes. Contrairement à une poêle, qui a des côtés plus surélevés, une plaque chauffante est superficielle, il est donc plus facile de retourner des aliments tels que des œufs ou des hamburgers.
La
poêle à griller est utilisée pour de nombreuses recettes différentes et est généralement utilisée pour préparer des légumes, du poulet, du steak, des crevettes et du poisson. Cette batterie de
cuisine convient à toutes les tables de cuisson, à induction, et est même compatible avec les cuisinières jusqu´à 260 °C. Vous pouvez acheter ces
poignées en silicone pour gril de ces marques :
Orbegozo ,
Edm ,
Vaello ,
Bra et
Ibili .
La
poignée amovible du gril à induction est confortable à utiliser. Une casserole avec une poignée amovible pour une prise en main sans effort et sécurisée, une poignée confortable solide et robuste, facilement séparable en appuyant sur le bouton. Voici les conseils à rechercher lors de l´achat d´une
poêle à griller :
Lors de l´achat d´une
poêle à griller , plusieurs facteurs clés doivent être pris en compte pour vous assurer de faire le bon choix. Voici les aspects importants à rechercher :
Matériau : les poêles à griller sont généralement en fonte, en acier inoxydable ou en aluminium. La fonte est connue pour son excellente rétention de la chaleur et sa cuisson uniforme, tandis que l´acier inoxydable offre durabilité et résistance à la corrosion. Les casseroles en aluminium sont légères et chauffent rapidement. Considérez les avantages et les inconvénients de chaque matériau et choisissez celui qui convient à vos préférences et à vos besoins en matière de cuisine.
Taille et forme : Les poêles à griller sont disponibles en différentes tailles et formes. Tenez compte de la quantité d´aliments que vous cuisinez habituellement et de la taille de votre cuisinière ou de votre gril. Assurez vous que la poêle à griller s´adapte confortablement à votre surface de cuisson et dispose de suffisamment d´espace pour répondre à vos besoins de cuisson.
Surface de cuisson : Recherchez une
poêle à griller avec une surface de cuisson antiadhésive ou une poêle en fonte bien assaisonnée. Une surface antiadhésive facilite la cuisson et le nettoyage, tandis qu´une poêle en fonte bien assaisonnée offre des propriétés antiadhésives naturelles au fil du temps.
Poignée : Une poignée solide et résistante à la chaleur est cruciale pour une manipulation sûre de la
poêle à griller . Assurez vous que la poignée est solidement fixée et reste froide pendant la cuisson pour éviter les brûlures. La conception à prise confortable et les poignées ergonomiques ajoutent à la commodité générale de l´utilisation de la
poêle à griller. Entretien et soin : Tenez compte des exigences d´entretien de la
lèchefrite . Les casseroles en fonte nécessitent un assaisonnement et un entretien régulier pour éviter la rouille, tandis que les casseroles en acier inoxydable et en aluminium sont généralement plus faciles à nettoyer.
Répartition de la chaleur : Une répartition uniforme de la chaleur est importante pour obtenir des résultats de cuisson constants et uniformes. Recherchez une
poêle à griller avec une base épaisse et lourde qui favorise une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
Prix : Tenez compte de votre budget lorsque vous choisissez une
poêle à griller . Le prix peut varier en fonction du matériau, de la marque et des caractéristiques de la poêle. Déterminez votre budget et recherchez une
poêle à griller qui offre une bonne qualité et durabilité dans cette fourchette.