Berkel Volano B3 Affettatrice Di Carne

SPINA UE .

Un'affettatrice a volano per uso domestico con un'eccezionale capacità di taglio e un aspetto ispirato ai modelli del passato.

Garantisce un taglio perfetto e presenta un design vintage con finiture sofisticate.

Caratteristiche:

Prestazione:

- Piedini in gomma regolabili in diverse configurazioni.

- Lama in acciaio cromato da 300mm 100cr6 con profilo professionale:

Riduce gli sprechi e garantisce fette perfette.

- Sistema di avanzamento e ritorno rapido del piatto portavivande abbinato ad una manopola millimetrica manuale per un perfetto posizionamento del prodotto.

- Affilatoio estraibile incluso con sistema operativo a due movimenti separati per aumentare la precisione di affilatura.

- Manopola apertura piastra calibro per regolare lo spessore della fetta da 0mm a 1,5mm.

- Deflettore in acciaio con aggancio facilitato per una migliore rimozione delle fette.

- NFC TAG impresso nel corpo macchina come certificato di autenticità Pulizia & Igiene:

- Pressa prodotto assistito per un completo bloccaggio del prodotto.

- Ampio spazio per una pulizia facile e veloce e uno spazio posteriore per raccogliere il materiale di scarto.

- Sistema di rimozione rapida del blocco parafetta per una facile pulizia della macchina.

- Piatto di ricezione estraibile in tecnopolimero, lavabile in lavastoviglie Sicurezza:

- Coprilama ad anello con sistema di apertura manuale per la massima sicurezza.

- Protezione della lama dell'anello posteriore bloccata per la massima sicurezza.

- Manopola in posizione comoda per massimizzare la presa e ridurre al minimo ogni sforzo per l'operatore.

- Peso:

46kg.

- Altezza [B]:

700 mm.

- Profondità [C]:

805 mm.

- Larghezza [A]:

670 mm.

- Diametro lama:

300 mm.

- Materiale lama:

100Cr6.

- Spessore taglio:

0.

- 1,5mm.

- Cerchio di capacità di taglio:

210 mm.

- Capacità di taglio rettangolare:

270x210 mm.

- Parti rimovibili:

Deflettore parafetta.

Piatto di ricezione.

Tavola di carne.

- Temperamatite:

Inclusa, tipo a 2 movimenti.

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