De Buyer La Poêle Mineral B Element 24 Cm

Traits:

Poêle de campagne pour différents styles de cuisson: saisir, sauter, brunir, mijoter ... Parfait pour préparer de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de la viande.
Fer de qualité lourde enduit de cire d'abeille: revêtement protecteur contre l'oxydation; facilite l'assaisonnement. Amélioration des qualités antiadhésives lors de la première utilisation.
Excellente caramélisation des aliments.
Propriétés antiadhésives naturelles: assaisonnement progressif.
Poignée rivetée courbée à la française: manipulation facile; ergonomique.
Astuce: préchauffez avec un peu de matière grasse.
Entretien: Assaisonner lors de la première utilisation. Déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Entreposer dans un endroit sec. N'utilisez pas de détergents et ne les mettez pas au lave-vaisselle.


Caractéristiques:

Dimensions intérieures:
Diamètre: 23,7
Hant: 7,7
Casquette: 2,5

Dimensions extérieures:
Diamètre: 31
Longue: 45,6
Haut: 17,8

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