Berkel Volano Tribute Mit Schwungrad

Dieser elegante, handbetätigte Slicer mit Schwungrad ist eine Neuauflage des Modells B aus den 1920er Jahren. Diese handgefertigte Maschine ist ein Juwel der Geschichte und bei Liebhabern guter Küche sehr beliebt.

EIGENSCHAFTEN:
Schwungrad mit Blumen verziert
Enthält einen gefälschten RFID-Mikrochip
Durch die Verwendung des NFC-Systems auf einem Smartphone kann der Mikrochip die Echtheit des Slicers bestätigen
Der Mikrochip liefert auch zusätzliche digitale Informationen
Sammelplatte hat Edelstahlelemente
Ständer können auf zwei verschiedene Arten montiert werden
Die Platte enthält ein schnelles Vor- und Rücklaufsystem
Die Scheibendicke kann mit einem Dezimalvorschub eingestellt werden
Die obere Platte, die Schneidmaterialplatte, die Sammelplatte und die Schärfvorrichtung können zur Reinigung entfernt werden
Die Schärfeeinheit ist integriert
Der Messerschutz kann teilweise entfernt werden, um mehr Sicherheit und Hygiene zu erreichen

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