De Buyer Prima Matera Kupfer/Stahl Gebogen 28 Cm Topf

Eigenschaften:

Konische Bratpfanne mit 2 Griffen zum Kochen und Reduzieren von Saucen. Ideal zum Servieren, Ausstellen und Öffnen von Küchen.
Prima Matera Kochgeschirr aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304:
Außen 90% Kupfer: Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Kochens.
Innen 10% Edelstahl: perfekt lebensmittelecht; eliminiert die Notwendigkeit, Kupfer neu zu verzinnen; geringer Anteil an Edelstahl, der die Eigenschaften von Kupfer nicht verändert.
2 genietete Griffe aus gegossenem Edelstahl: einfache Handhabung; kleine Größe; modernes Design.
Innovation: Spezielle Induktionsbasis für ein universelles Sortiment.
Spiegelpolieren. Identifikationscode auf der Basis eingraviert.
Elegante und zeitlose Reichweite.
Pflege von Kupfer: Verwenden Sie eine Polierpaste.


Spezifikationen:

Abmessungen intérieures:
Durchmesser: 28
Kappe: 4.9

Abmessungen extérieurs:
Durchmesser: 31
Lang: 40,5
Haut: 15

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