Wmf Kjøkkenkniv 20 Cm

Kokkekniven er knekt av alle bransjer blant kniver: det brede, sterke bladet glir jevnt gjennom fisk og kjøtt, og skjærer selv de hardeste grønnsakene i terninger. Kokkekniven gjør det også enkelt å hakke urter og hakke opp nøtter: bare plasser tuppen av kniven på skjærebrettet og vipp bladet opp og ned. Og som om ikke det var nok, kan bredsiden av kniven brukes til å mørne kjøtt for å sikre at det er jevnt flatt, for eksempel som en schnitzel. Ikke rart at denne svært allsidige kniven blir sett på som et kjøkkenstift. WMF tilbyr en rekke modeller med varierende bladlengder (13, 15 og 20 centimeter) og egenskaper for hver knivsamling. Din nye favorittkniv vil garantert være blant dem.

Som navnet antyder, er Chef's Edition designet for profesjonelle kokker og for alle som leter etter maksimal kuttepresisjon. Ideen bak samlingen ble til etter en workshop om håndtering og skjæreteknikker. Profesjonelle kokker holder brede kniver mellom tommel og pekefinger rett foran bolsteret – altså akkurat der du finner en skarp egg på standardkniver. Denne erkjennelsen førte til utviklingen av en kniv med en jevn overgang mellom bladet og bolsteret samt på ryggraden. Siden det ikke er skarpe kanter, ligger knivene i Chef's Edition perfekt i hånden og skjærer enkelt gjennom selv de tykkeste kjøttstykkene og de sprøste grønnsakene. Takket være den sømløse overgangen mellom bladene og håndtakene i rustfritt stål, er modellene spesielt lettstelte og hygieniske. Serien inkluderer en spekkkniv, en universalkniv, en kokkekniv, en utskjæringskniv og en brødkniv samt en kinesisk kokkekniv. Alle bladene er Performance Cut, som garanterer enestående, langvarig skarphet. Foruten taktile og funksjonelle kvaliteter, har Chef's Edition også et moderne design.


Egenskaper:

Andre knivtyper og settkombinasjoner er tilgjengelige for denne knivkolleksjonen. Alle kniver fra denne kolleksjonen er pakket i en verdifull gaveeske laget av tre.
Materiale: Smidd blad laget av rustfritt og syrebestandig spesialbladstål. Langvarig skarphet takket være det herdede bladet. Håndtak uten riller laget av rustfritt Cromargan® rustfritt stål av høy kvalitet
Performance Cut-teknologi: Kombinasjon av tradisjonelle smiprosesser med toppmoderne presisjonsteknologi for ekstraordinær langvarig skarphet
Ergonomisk formet håndtak og perfekt balansert vekt på blad og håndtak for komfortabel håndtering. Leddfri utførelse gjør den perfekt sanitær uten merkbare overganger mellom blad, beskyttelse og håndtak. Rengjøring av kniven: Håndvask.
Den spesielle designen gir intuitivt et profesjonelt grep om håndtaket.


Spesifikasjoner:

Total lengde: 32 cm
Lengde på bladet: 20 cm
Bladmateriale: Rustfritt stål
Håndtaksmateriale Rustfritt stål
Blad: Rustfritt stål
Håndtak: Rustfritt stål
Ergonomisk håndtak: Ja
Knivtype: Kokkekniv

Vekt og mål:
Lengde: 320 mm

Pakkedata:
Pakkebredde: 90 mm
Pakkedybde: 400 mm
Pakkehøyde: 39 mm
Pakkevekt: 740 g
Pakketype: Eske

Kjenner du alle funksjonene til Wmf Kjøkkenkniv 20 Cm? Hos bricoinn velger vi hjem, hage og gjør det selv artikler som er tilpasset for ulike aktiviteter og idretter. Hvis du er ute etter andre Husholdning artikler i stedet, ta en titt på den fullstendige Kniver kolleksjonen. Alle merkene vi selger som Wmf er alle knyttet til sport eller aktivitetene de representerer. Alle våre lidenskaplige merker er testet internt av vårt team av hjem, hage og gjør det selv ekspertene!