Saula Premium Original & Cinnamon 250g 挽きコーヒー

エチオピアには未発見の品種が何千もあり、知られている品種もそのまま残っています。エチオピアはコーヒーの発祥の地であり、品種は地域ごとに固有のものとなっています。エチオピアのコーヒーは、多くの場合、伝統的な品種であることがわかります。これは、「古代の根」を意味し、品種そのものを定義するものではなく、一般的なものです。品種は、生育地の名前と、数年間生育してきた場所の名前が付けられています。この品種は、その地域特有の風味を持っている必要があります。つまり、特定のカッププロファイルを持っているということです。多くの人には知られていないカフェですが、ジマの最大の地域です。主に森林コーヒーと半森林コーヒーです。標高と濃い日陰のため、コーヒーはゆっくりと安定した速度で成長し、周期的な生産はありませんが、毎年安定しています。品質の可能性は非常に大きく、他の場所では見られない素晴らしい特性があります。


特徴：

- プレミアムジェニュインサウラレンジ、スペシャルティコーヒー。
- 中程度の強さの芳香のあるコーヒーで、野生の果物や花、チョコレートの香りがします。
- フルボディで中程度の酸味。
- エレガントでフルーティーなカップ。


仕様：

- プランテーション：リムとジマ
- 標高：1,800メートル
- 種：アラビカ
- 品種：伝統的
- 処理：ウォッシュドとナチュラル
- プレゼンテーション：250gの金属容器。挽いたコーヒー
- 理想的な調理方法：フィルターコーヒー、フレンチプレス、モカコーヒーメーカー。
- 100％アラビカ
- 重量：250グラム。挽いたコーヒー

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