Wmf Chinese Chef Keukenmes 18.5 Cm

Zoals de naam al doet vermoeden, is een Chinees koksmes ontworpen voor het bereiden van Aziatische gerechten. Maar dat is niet alles. Door zijn veelzijdigheid en gebruiksgemak zweren steeds meer amateur- en professionele koks over de hele wereld bij het exotische model. De vorm van het Chinese koksmes lijkt op een bijl, hoewel het niet wordt gebruikt voor het hakken van vast voedsel. Zijn snijkant is te dun om botten te breken, maar het is voorbestemd voor het nauwkeurig hakken van groenten en vlees en voor het hakken van kruiden. In tegenstelling tot het Europese koksmes is het lemmetoppervlak van de Aziatische variant extreem breed. WMF biedt Chinese koksmessen aan in verschillende uitvoeringen, zodat u met deze topkandidaat uw messenvoorraad individueel kunt uitbreiden.

De naam van deze messenserie zegt het al: de Chef's Edition is ontworpen voor professionele koks en voor iedereen die maximale precisie wil bij het snijden. Het idee voor de collectie ontstond na een workshop handhouding en snijtechnieken. Want professionele koks houden brede messen tussen duim en wijsvinger bij de overgang naar de bolster precies daar waar een scherpe rand zit bij conventionele messen. Deze kennis leidde tot de ontwikkeling van snijgereedschappen met vloeiende overgangen tussen het lemmet en de bolster en op de rug van het mes. Zonder scherpe randen liggen de Chef's Edition-messen perfect in de hand en snijden ze moeiteloos het dikste vlees en de knapperigste groenten. Dankzij de naadloze verwerking van de roestvrijstalen handgrepen zijn de modellen bijzonder onderhoudsvriendelijk en hygiënisch. De serie omvat een schilmesje en een universeelmes, een koksmes, een vleesmes en een broodmes, evenals een Chinees koksmes. Alle bladen zijn vervaardigd met Performance Cut en zorgen zo voor een uitstekende scherpte gedurende een lange periode. Naast zijn haptische en functionele eigenschappen, maakt de Chef's Edition ook indruk met zijn moderne uitstraling.


Functies:

Totale lengte: 31,5 cm, lemmetlengte: 20 cm artikelnummer: 1882046032 Voor deze messencollectie zijn andere messoorten en setcombinaties leverbaar. Alle messen uit deze collectie zijn verpakt in een kostbare geschenkdoos van hout.
Materiaal: Gesmeed lemmet van roestvrij en zuurbestendig speciaal lemmetstaal. Langdurige scherpte dankzij het geharde lemmet. Handgreep zonder groeven gemaakt van hoogwaardig roestvrij Cromargan roestvrij staal.
Performance Cut-technologie: combinatie van traditionele smeedprocessen met ultramoderne precisietechnologie voor buitengewoon langdurige scherpte.
Ergonomisch gevormd handvat en perfect uitgebalanceerd gewicht van mes en handvat voor comfortabel gebruik. Dankzij de naadloze afwerking is het perfect hygiënisch, geen merkbare overgangen tussen lemmet, beschermkap en handvat. Het mes schoonmaken: Handwas.
Made in Germany Mes in premium kwaliteit, vervaardigd in onze eigen lemmetsmederij in Duitsland. Het speciale ontwerp zorgt intuïtief voor een professionele grip van de handgreep.

WMF Performance Cut-technologie:
Knip zo lang als je wilt. Je mes blijft altijd uniek scherp.

Wat betekent Performance Cut-technologie:
Het is de combinatie van het traditionele smeedproces met de nieuwste precisietechnologie. Het is bijvoorbeeld een nieuwe, innovatieve afwerking van het staal en een zeer nauwkeurig slijpproces van de messen. Dit resulteert in messen met een optimale snijhoek, die ongelooflijk lang scherp blijven.

Knip zo lang als je wilt. Je mes blijft altijd uniek scherp:
Performance Cut combineert traditionele smeedmethoden met de nieuwste ontwikkelingen in precisietechnologie.
Performance Cut-technologie voor uitstekende en langdurige scherpte.
Messen van gesmeed speciaal lemmetstaal.
Stevig en corrosiebestendig.

Traditioneel smeedwerk en de nieuwste 'Made in Germany'-technologie:
WMF volgt de traditie van messenmakers en besteedt bijzondere zorg aan dit ambacht. Vanaf 2014 zal het bedrijf de traditionele kunst van het smeden combineren met de nieuwste precisietechnologie in de productie. Testen tonen aan dat WMF-huishoudmessen die zijn gemaakt met deze Performance Cut Technology de standaard voor snijprestaties dubbel overtreffen.
In Hayingen, een klein stadje in het midden van de Schwäbische Alb, exploiteert WMF een van de grootste lemmetsmederijen in Duitsland. Jaarlijks worden in de eigen fabriek honderdduizenden messen gemaakt volgens het traditionele smeedproces. Hierbij worden bladen van speciaal lemmetstaal over de gehele lengte bewerkt met de smeedhamer. Er zijn ongeveer 30 werkstappen nodig voordat de klant een mes van de hoogste kwaliteit in handen heeft: van het onderzoek van de grondstof tot het verpakken en verzenden van het mes.
Elke werkstap is onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles. Alleen op deze manier kan WMF de hoge kwaliteitsstandaard in elke fase van het productieproces garanderen. Het resultaat zijn 'Made in Germany' mesbladen die fenomenaal scherp zijn, precies in hun snede en hun snijprestaties lang behouden.

Op dit moment is het product Wmf Chinese Chef Keukenmes 18.5 Cm op voorraad bij bricoinn. Ontdek welke andere huis, tuin & doe-het-zelf producten dit merk Wmf heeft bij uw online huis, tuin & doe-het-zelf winkel. Maak iedere outfit uw eigen met deze seizoens selectie van Messen modellen. Bij bricoinn hebben wij de laatste Huishouden stijlen en designs op voorraad. Blader door onze selectie door en vindt het huis, tuin & doe-het-zelf artikel dat het beste bij uw behoeftes past.