Wmf 에디션 브레드 나이프 Chef 24 센티미터

빵칼의 칼날로 신선한 빵 한 덩어리를 미끄러지듯 훑어보고, 빵 껍질을 부수고 빵 부스러기를 한 조각씩 자르는 것만큼 좋은 것은 없습니다. WMF 빵 칼의 길고 날카로운 톱니 모양의 칼날은 크루아상과 같은 부드러운 페이스트리를 포함하여 모든 종류의 빵을 쉽게 자르고 부드러운 과일을 자르는 데도 이상적입니다. 좋은 빵칼은 모든 주방에서 기본적으로 갖추어야 할 필수품입니다. WMF 모델은 컬렉션에 따라 모양과 크기가 다릅니다. Performance Cut 기술을 사용하여 완성된 빵칼을 적극 권장합니다. 극도로 오래 지속되는 예리함 덕분에 가장 딱딱한 빵도 안정적으로 절단합니다. 덧붙여서, WMF의 빵 칼만 특허받은 이중 톱니 모양의 가장자리가 있습니다. 이중 톱니 모양의 가장자리가 있는 블레이드는 양쪽에 톱니 모양이 있으며 비스듬히 절단되지 않고 직선으로 절단되어 완벽하게 균일한 슬라이스를 제공합니다.

이름에서 알 수 있듯이 Chef's Edition은 전문 요리사와 최고의 절단 정밀도를 원하는 모든 사람들을 위해 설계되었습니다. 컬렉션의 이면에 있는 아이디어는 취급 및 절단 기술에 대한 워크샵 이후에 나왔습니다. 전문 셰프는 볼스터 바로 앞에서 엄지와 검지 사이에 넓은 칼을 쥐고 있습니다. 이러한 깨달음은 칼날과 볼스터 및 척추 사이에서 부드럽게 전환되는 칼의 개발로 이어졌습니다. 날카로운 모서리가 없기 때문에 Chef's Edition의 칼은 손에 꼭 맞고 가장 두꺼운 고기 조각과 가장 아삭한 야채도 쉽게 자를 수 있습니다. 블레이드와 스테인리스 스틸 핸들 사이의 매끄러운 전환 덕분에 모델은 특히 관리가 쉽고 위생적입니다. 시리즈에는 라딩 칼, 다목적 칼, 요리사 칼, 조각 칼, 빵 칼뿐만 아니라 중국 요리사 칼이 포함됩니다. 모든 블레이드는 퍼포먼스 컷으로 오래 지속되는 뛰어난 예리함을 보장합니다. 촉각 및 기능적 특성 외에도 Chef's Edition은 현대적인 디자인을 자랑합니다.


특징:

이 칼 컬렉션에는 다른 칼 유형 및 세트 조합을 사용할 수 있습니다. 이 컬렉션의 모든 칼은 나무로 만든 귀중한 선물 상자에 포장되어 있습니다.
재질: 녹이 슬지 않고 내산성이 있는 특수 칼날 강철로 만들어진 단조 칼날. 단단한 칼날 덕분에 오래 지속되는 예리함. 녹이 슬지 않는 고품질 Cromargan® 스테인리스 스틸로 제작된 홈 없는 손잡이
이중 톱니 모양의 빵칼: 칼날이 비스듬히 미끄러지지 않고 완전히 직선으로 절단됩니다.
인체 공학적인 모양의 핸들과 칼날과 핸들의 무게가 완벽하게 균형을 이루고 있어 편안한 핸들링이 가능합니다. 조인트가 없는 솜씨 덕분에 블레이드, 가드 및 핸들 사이에 눈에 띄는 전환이 없어 완벽하게 위생적입니다. 칼 청소: 손세탁
전문적인 손잡이를 직관적으로 제공하는 특수 디자인


명세서:

전체 길이: 37cm
블레이드 길이: 24cm
블레이드 재질: 스테인레스 스틸
핸들 재질: 스테인레스 스틸
블레이드: 스테인리스 스틸
핸들: 스테인리스 스틸
인체공학적 핸들: 예
칼 종류: 빵 칼

무게 및 치수:
길이: 370mm

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